在炎热的酷暑,喝些胡萝卜汤,
有很好的降暑消渴的功效,用它煲排骨汤
不仅汤味甘甜鲜美,补中益气,
还起到缓解身心疲惫之感。
家庭烤箱菜,除了口味上的非同寻常
还有一个最大的好处,就是煮妇不需烟熏火烤之煎熬
只要食材新鲜,只需前期把味道调好
烤出来的鱼肉质细嫩,再加上一勺葱油和胡椒提味
手法简单但味道不减
中国人做鱼的方式很多,
清蒸是最见本味的一种。仅以葱、姜、生抽、
胡椒粉调味,再加上一些细节,
就非常出彩了。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、
化痰止咳之效。
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