近期被朋友圈刷屏的一则新闻震撼到了，报道披露，本市一家位于武康路的知名网红面包店被爆出长期使用过期发霉的面粉制作面包，且存在卫生条件恶劣等相关问题，极其令人发指的是他们的外籍老板在曝出此事时竟然毫无羞愧之心地说：“过期没关系！”此般行径着实让人感到汗颜。然而最为讽刺的是，店名Farine乃是出自法语，翻译成中文是面粉的意思，相信起名者怎么也不会想到今日有此番打脸之状况吧。看到这则消息，我真的很想问一问这位外籍老板：“用如此的食材制作的食品，你会给你的家人和孩子去品尝么？”
 
        看了这篇报道让我深感担忧，食品安全是在我们的生活中关乎到每个人、每个家庭甚至于我们整个国家的大事。习总书记曾指出，食品安全是“管”出来的。首先要从源头下手，严控食物源头是重中之重，其次是加强后续的食品安全管理，制定行之有效的产业链食品安全管理办法和编制实际操作流程书，通过多个点和面去加强食品安全的管理，尽可能的做到范围广、力度强、行之有效。
 
        现今社会为了追求物质文明，许多企业“利”字当头，为了利益不惜损害老百姓的基本权益，但也有企业百年基业传承，用心打造如今的新辉煌，身为这样一个百年老字号的冠生园员工，我深感骄傲，相信再过百年，冠生园依旧还将是食品行业的安全领军人。